ビタミン

ビタミン大切

ピーチマンゴー

昨年から引き続き、今年の春も「スモーキーパステルカラー」が流行るみたいですね～

パステルカラーはどうもきれいすぎて・・・ちょっとくすんだ「スモーキーパステル」が大好き。
特にスモーキーなピンクやオレンジ系の洋服をみると足が止まります＾＾
原色系が多いくだものの中で【ピーチマンゴー】は私が大好きなスモーキーピンク！

見た目もすごく可愛くコロンとした形、色は黄色とピンクがスモーキー！桃のような芳醇で甘い香り、味は完熟マンゴーに劣らず、ジューシーでとろける食感！もう最高に美味しんです。冬から今にかけての美味しいマンゴー。
飾っておきたいくらいキュートなくだものです♪　　ｂｙ　　yuutin

たまたま

【たまたま】ってポケ○ンのキャラクターみたいな名前だけれど、れっきとした最高級の完熟きんかん

甘さ：糖度１８度以上
普通の金柑は、皮は甘いけど中は酸っぱいが　　　　当たり前・・・でも『たまたま』は全部が甘かった～ほんと♪

『たまたま』以外の金柑にもいえることらしいけど

【風邪予防・ガン予防・脳卒中予防】の効果もあるらしく

な～んて素晴らしいくだもの♪

数字でビタミンＣを検証すると

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お邪魔かな・・・

お邪魔かな・・・　おやじです。
　
　飲まれた　楽しみにしていた赤ワイン
　冷蔵庫に入れておいたら　早や半分近く
　
　　　「　だれじゃ　:-(　」

　あのボルドーのシャトーマルゴー　セカンドラベル

　　　おやじ　ショック　(>_<)

＊＊＊ここでちょっと為になる話＊＊＊
　セカンドラベルとは有名なシャトー（蔵元）が送り出すアウトレットみたいなもの
　

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シャーベットで感動

旬の食材をふんだんに使って、焼き物、酢の物、揚げ物・・・どれをとっても、品があり最高のお味。
見た目でも十分楽しませてくれて、陶芸家の焼き上げた器にどのお料理もより一層、美味しさが増していて・・・
料理人のおやじさまは、いつもやっぱり、渋くてかっこいい＾＾

～至福の時間をもらえる
『萩』さんのお料理。

『萩』さんといえば

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ルビーとホワイト

グレープフルーツには種類が２種類。ホワイトとルビー。

味的にはどちらもgoodだけど、こんな綺麗な色みたらルビーが食べたくなりますね♪

繊維とビタミンたっぷりだから便通にもきいて、美肌朝食には欠かせないくだもの。

サワーフルーツドリンク

健康ブームで　「お酢」　の需要がとってものびてきているみたいですね。
お酢の主成分である「酢酸」には高血圧を低下させる作用があることが、実験データーからしっかり裏付けされているようですが・・・

「いい！」といわれても酢を使った料理を、毎日はなかなか続けられないし
かといって酢のまま飲む・・・ってのもね；＾＾

そこで♪
手軽に作れて飲みやすい【サワーフルーツドリンク】を今日は紹介しちゃいます！

　①５００ミリリットルくらいの広口ビン（密封できるタイプがgooｄだけど写真のようなタイプでも大丈夫ですよ＾）

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さくらんぼ（桜桃）

国産さくらんぼってほんと高級・・・
でも、一粒○○・・円するさくらんぼが毎日販売されているのをみて
「お手頃価格でも、アメリカンじゃだめなのよね～」といった方が
結構いらっしゃるんだな～って思いました。
たしかに
一粒口にするだけでアメリカンとは絶対ちがう、あの上品な甘味と酸味に
幸せかんじちゃうけど・・・一度でいいお腹いっぱい食べてみたい！
と思っている人も少なくないだろうな・・・

【ちょっと豆知識】
さくらんぼの呼び名→一般的には木も実も『桜桃』
収穫された果実を『さくらんぼ』
加工されると『チェリー』だそう。

栄養ってあるの？→主成分はブドウ糖、その他成分としてカリウム・鉄・リンなどの　『ミネラル成分』・カロチン・ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｃも少々
ミネラル成分を含んでるので疲労回復・美肌に効果あり！

福井産くだものUP×３

本日、「福井産くだもの」３点UPしました！！赤肉といえば、夕張メロンが代表ですが、味では負けてないマルセイユメロン。ほんとにほんとに桃のように甘くて食感がしっかりあるメロンです。
青肉アンデスメロンは熊本産のイメージが強かったですが最近では福井あわら産も全国に知名度が広がり、美味しいものは伝わりますね～＾＾

そしてそして、我ちゃんが行くでもメルマガでも
前宣伝ばかりしていた、あのブルーベリーが入荷しました！！目にも美容にも効果あり！でもお菓子のトッピングだけじゃもったいないですよね～実店舗では２日ほど早く販売し始めましたが、昨年の津々美さんの味を忘れられない方であっという間に売り切れで、まだ私も一粒も口にできていません＾＾；
ネット販売も本日より開始いたしました！収穫をみながらの販売ですのでまずは、１０セット限定です。どうぞご賞味くださいませ～♪

It will be sold out if you do not buy it early that long-awaited fruit is arrival of goods(by yuutin)

日記：暑い

朝起きたら「暑い」って言葉からはじまって、人と会うたびにまた「暑いですね」
っていって・・・何回も言ってる。

それに、クーラーにあたりすぎてだるい＾＾；

暑さよりも、日常生活の温度差が
「夏バテ」の原因なんかな・・・・・

夏バテしないように、スタミナ料理！！というから

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