デコポンjam

当店のjamは全て職人さんの手作り。

その時期の「旬のくだもの」でしか作らない手作りjamなので、食べたいjamがいつも食べられるわけじゃないんですよね・・・

先日も某新聞に「ジャムも大量生産からパティシエ味の時代」みたいな感じでかかれていて、

今、jamはセレブの間でひそかにお取り寄せ商品のひとつに入ってるみたいですね。

さて

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「理由ありsale品」半年ぶり～

「傷みのあるものでもいいから,、安価で販売して欲しい」
といった声をよくいただくのですが

自宅で召し上がれるなら、それで充分かな～って主婦の私はそう思ったりするんですけどね＾＾
でも、くだもの小売業のこれでも、はしくれとしては・・・
やっぱり妥協できないんです・・・

「傷んでる」とわかっていて発送し、
傷んでいなくても発送中の温度や湿度やなんらかの原因で
くだものがたった１日で食べられないくらい、味が変わったりすることもまれにあります。
だから、傷んでいる　と最初からわかっているものをどんなに安価でも
お客さまにお送りすることは、とってもできません。
もし、食に何かあったら・・・と考えたらつきないのですが

高級くだもの＝贅沢品・嗜好品
だからこそ、美味しい本当の味でご賞味していただきたいんです～

しかし、当店サイトにも実は実は「理由ありセール商品」
というカテゴリーが存在していたのをご存じでしょうか・・・とほほ

と言っても、半年ぶりのアップですし・・・

サイトの「理由ありセール商品」は、保持期限がもう少しだったり
少し見た目が悪かったりしたものを特価で販売するコーナーなのですが

えっ？＠＠上↑とどう違うの？って＾＾
絶対味に保証あり！品質にも保証できる商品のみ！なんですけど
・・・うまく説明できてませんかね～～～^^;

とにかく今回の「手作り生ジャム」は「保持期限が１２月１０日」ということで
ご自宅用としてお求めくださいねっ！
もち、お召し上がりはお早めに♪

インターナショナル幼稚園児

きょうは、かわいいかわいい小さな園児達が工場に遊びに来てくれました。
インターナショナルスクールの園児達です。

工場に入るときはもちろん、

「グッドモーニング！！」

元気良くご挨拶してくれました＾＾

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高井屋新商品

今期に入って当店オリジナルの“コンフィチュール”が発売になりました～～☆

“コンフィチュール”とは、フランス語で「ジャム」のことです♪♪

でも、でも！！当店のコンフィチュールは、実はジャムとはちょっと違います。

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いちごジャムの作り方

会社でちょっと傷んでいる“アメリカ苺”がたくさん頂きました！
で、パートさんが「ジャムにするわ～」と言っていたのを聞いて
わたしも「いちごジャム」作りに挑戦してみました＾＾

皆さまもどうぞ！お試しあれ！！

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